Peut-on créer une start-up avec un extracteur Angel ?
Maxime Romain Julien (23 ans) et Philippine Mangeart (21 ans) ont mis au point des recettes de jus de fruits et légumes totalement bio et dépourvus de fibres. Carottes, betteraves, concombres sont la base des jus. On trouve également des tomates, du citron, du gingembre, de la vanille… De délicieux jus à consommer sans modération.
« Le jus est séparé des fibres, il n'y a donc aucun souci de digestion. C'est un pressage à froid avec un système à double vis grâce auquel macro et micro-nutriments sont conservés. Nous n'utilisons aucun conservateur ou autre produit qui ne soit pas issu de l'agriculture bio ». Vitaliser, purifier, améliorer les performances sportives… Tout est bon dans les fruits et légumes. Leurs associations ont des bienfaits. Les recettes sont élaborées avec le concours d'un naturopathe et les jus, 250 ou 500 ml, peuvent être conservés durant 72 h.
